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Jean-Marc Gourbillon

La pomme de terre a traversé lAtlantique en 1570. En France, il aura fallu attendre le 18e siècle et lingéniosité dAntoine-Augustin Parmentier pour que ses qualités soient enfin reconnues. Elle est désormais un élément de base de notre alimentation. La pomme de terre, on la consomme sous toutes ses formes, et elle entre dans la réalisation de nombreux plats. Pâté aux pommes de terre, soupe provençale, purée, salade à la saucisse de Morteau, aligot, pommes de terre farcies à la tomate... Jean-Marc Gourbillon vous invite à un voyage gastronomique autour de la pomme de terre.

Recette POMMES de TERRE et HARICOTS VERTS au COOKEO sur ...

7.49 MB Taille du fichier
9782365723169 ISBN
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Sofya Voigtuh

Au Plaisir De La Pomme De Terre • Lagny-sur-Marne • Seine ... Pommes de terre au four au jambon sur lit de gros sel, une recette CuisineAZ.com – Ingrédients :8 pommes de terre avec leur peau,8 c. à soupe de crème

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Mattio Müllers

Pomme de terre Charlotte : Sa chair est ferme et elle a une bonne tenue à la cuisson. La pomme de terre Charlotte convient pour des pommes de terre sautées, gratins, chips ou encore salades et tout aussi bien dans l'eau. Sa période de récolte est semi-précoce, 90 à 120 jours après la plantation. Sa durée de conservation est moyenne, 120 Recette Pommes de terre Hasselback - Cuisine AZ

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Noels Schulzen

La meilleure recette de pommes de terres à l'ail au four. Ces pommes de terre sont délicieuses, dorées et croquantes à souhait. La ciboulette et le thym ajoutent une touche de fraicheur qui rappelle la saison estivale, mais les pommes de terre grillées vous réconforteront les journées de grands froids.

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Jason Leghmann

Découvrez des variétés de pommes de terre pour toutes vos envies : Laurette, ... Aussi craquante que croquante, elle n'a qu'une envie, vous faire plaisir. 23 mai 2011 ... Pâté aux pommes de terre. Un plat campagnard, rustique, que j'ai beaucoup de plaisir à réaliser quand nous recevons des amis car.

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Jessica Kolhmann

Recettes de Pomme de terre de les plaisirs de la bouche Les recettes de pomme de terre du blog les plaisirs de la bouche: 10 recettes de pomme de terre à découvrir sur le blog les plaisirs de la bouche. ( 18567 sur l'ensemble des blogs ) Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette de pomme de terre pour la lire sur le blog de son auteur.